Namletý vepřový bůček se sýrem Eidam a pažitkou, obalený v trojobalu a smažený na oleji. S bramborovou kaší a kyselou okurkou.

Pražská šunka od kosti, cibule, vajíčka, fleky, nakládané znojemské okurky.

Žlutý hrách vařený ve vepřovém vývaru ochucený česnekem a majoránkou. Podáváme s uzenou krkovicí, opečenou cibulkou na sádle a nakládanou kyselou okurkou.

Dušená hovězí kližka v hovězím vývaru na cibulovém základu s kyselou okurkou a bramborovým knedlíkem.

Vyzrálý řemeslný eidam z farmy Struhy, vysmažený na přepuštěném másle s naší tatarskou omáčkou. Brambory vařené, maštěné máslem.

Vepřová kotleta v trojobalu, usmažená na přepuštěném másle. S naším bramborovým salátem a citronem.

Kuřecí prsa obalená v trojobalu, smažená na přepuštěném másle, náš bramborový salát, citron

Čočka vařená ve vývaru, dochucená česnekem. S opečeným debrecínským párkem z Amasa. Zahuštěná jížkou.

Hovězí dršťky, základ z cibule a mleté sladké papriky, hovězí vývar, majoránka, česnek a špetka chilli.  

Přes noc tažený slepičí vývar se strouháním, kořenovou zeleninou a čerstvou petrželkou.

Nastrouhané hlávkové zelí naložené s mrkví a křenem, dochucený octem a cukrem.

Tankový Plzeňský Prazdroj čepovaný do pet lahve. Čepovaný tak, aby vám pivo přijelo v té nejvyšší možné kvalitě.  Na zdraví! Jak si doma správně přelít pivo do sklenice,...

Tankový Plzeňský Prazdroj čepovaný do pet lahve. Čepovaný tak, aby vám pivo přijelo v té nejvyšší možné kvalitě.  Na zdraví!   Jak si doma správně přelít pivo do...

Naložený hermelín ve slunečnicovém oleji s česnekem, mletou sladkou červenou paprikou, cibulí a chilli papričkou. Podáváme s beraním rohem, cibulkami na sladkokyselo a chlebem.

Naložený špekáček z Amasa ve sladkokyselém nálevu s divokým kořením a mrkví. Naplněný kysaným zelím, chilli papričkou, kyselou okurkou a cibulí. Podáváme s chlebem.